onsdag 5. januar 2011

Back in service

Har blitt alltfor lite oppdateringer nå.. Hver gang jeg gjør noe tenker jeg, åå det må jeg skrive om, men så når jeg først er hjemme, glemmer jeg det litt. Her kommer litt av det som har skjedd i det siste iallefall.

Søndag hadde jeg første dag tilbake i service. Jeg fikk training denne dagen, så Linda og jeg ble ett ganske godt team. Jeg husket jo det meste, bare akkurat dataen og kvitteringene jeg surrer litt med. Hvorfor kommer det for eksempel syv kvitteringer ut når man tar betaling, og bare tre skal brukes og de andre kastes? Unødvendig spør du meg, og ikke minst forvirrende. Siden Linda og jeg jobbet sammen, ble det ikke så altfor mye stress siden vi hjalp hverandre der det trengtes. Skulle vært to til vanlig!

Mandag jobbet jeg alene. PM denne dagen som dagen før, altså fra 14.15-23. En lunsj og tre middager ble det. Denne dagen gikk ganske bra, ble nesten fornøyd med megselv med tanke på at jeg klarte å ordne det meste selv. Og trengte jeg hjelp er det jo alltid noen andre rundt, og de hjelper alltid til. De er jo så snille og hyggelige. Gikk rett hjem, spiste en yoghurt, dusjet og la meg for å komme meg opp 5.30 til AM vakt.

Tirsdag hadde jeg altså AM. Denne vakten er fra 7.15-16. Altså, tre frokoster og to lunsjer. Kom meg gjennom denne vakten uten for store problemer, og innså at det er ikke så ille som jeg har trodd tidligere å være servitør, det gjelder bare å ikke tenke for mye på hva gjestene syns, gjøre så godt man kan, og ikke stresse så mye. Om et bord må vente ett par minutter fordi man er opptatt med noe annet, så får de bare gjøre det. Om de legger igjen mindre tips av den grunn får det bare være.
Da jeg kom hjem fra jobb møtte jeg Kristin. Hun hadde nettopp sagt hade til familien sin som skulle reise hjem, så var litt med henne. Så gikk jeg over til Linda og laget grøt, vi spiste popcorn og dumle. Det var hyggelig! Ble en tur til Publix for å handle inn litt frokost til onsdag, og så var jeg litt med Kristin før jeg la meg. Ble en tidlig kveld siden det var opp igjen til AM.

Onsdag morgen, idag, ringte klokken 5.30 og jeg sto opp for å ordne meg klar for jobb. Halsen verket utrolig, sånn den gjør når jeg blir sliten, så jeg ringte meg heller inn enn å presse megselv på jobb og bli dårlig. Så nå sitter jeg her og vet ikke helt hva jeg skal ta meg til. Har vært strålende sol de siste dagene når jeg har jobbet, men selvfølgelig ikke i dag. Finner vel ut av noe, muligens se en film og bare slappe av.

Håper alt er bra hjemme! Tenker på dere.

4 kommentarer:

  1. Nå har du rette innstilling, at et bord må vente en liten straks er ikke verdens undergang. Bare smil når du kommer til de, så sjarmerer du de i senk ;)
    Ikke no særlig at du skal få det der hals/puste greiene igjen! Pass på deg selv!
    Veldigveldigveldig glad i deg!!!! Ta en pling igjen når du når du har tid og lyst :)
    Prekas. Klemmmmmmm

    SvarSlett
  2. Så bra at du prioriterer deg selv først og heller lar resten av verden vente litt. Det er bra :)
    Har vel hatt en oppfatning av at du vanligvis prioriterer alle andre først og så deg selv.. Funker ikke i lengden det vettu...

    Keep up the good work!

    SvarSlett
  3. Hei snuppa!
    Som gammel ringrev i service/restaurant-bransjen kan jeg bare si at det du har skjønt der er veldig lurt og helt nødvendig for egen overlevelse! Man skal være effektiv og samtidig gi god service/oppfølging, men det innebærer ikke nødvendigvis å løpe som et piska skinn hele tiden ;-)Folk som sitter der kan fint vente et par minutter ekstra, så lenge du er hyggelig og effektiv når du først kommer til dem!
    Pass på deg selv og stå på videre!
    Kjempeglad i deg.

    SvarSlett
  4. Hyggelig å høre at jeg har finni ut av det rette her. Pleier vel å tenke på andre som du sier Eskil, men har skjønt at det ikke alltid hjelper. Så får vi bare se hvordan det kommer til å funke;) Koselig med noen positive kommentarer her dere!
    Jeg er veldig glad i dere alle=)

    SvarSlett